Merkliste
Das Produkt "Fremdstoffe in Lebensmitteln" wurde erfolgreich auf die Merkliste gelegt.
Artikelnummer: 6901350
Wie erkennen wir mit Kunstdüngern und Pestiziden kontaminierte Lebensmittel? Die Autoren des Buches weisen die Auswirkungen von Kunstdünger, Monokulturen und Schädlingsbekämpfung auf Ökosystem und Mensch nach. Zudem zeigen sie Möglichkeiten, Gesundheitsrisiken zu erkennen und zu vermeiden. 1997. 141 S., 20 Tab., Literatur, Glossar, Sachreg., kart. S. Hirzel Verlag.