Artikelnummer: 6206304
Bei einem Holzbackofen denken die meisten erst einmal an Pizza. Aber auch Flammkuchen und Fladenbrot oder sogar Pfannkuchen und gefüllte Parathas lassen sich gut in einem solchen zubereiten. Neben internationalen Rezepten liefert dieses Buch auch Hinweise zum geeigneten Brennmaterial, zur Steuerung der Temperatur und zum richtigen Umgang mit dem Holzbackofen selbst. 2018. 96 S., durchgehend farbig bebildert, Reg., Format: 20,3 x 26,6 cm, geb. Binder.Herstellerinformationen:
Binder Buch Beratung e.K., Schwarzbroicher Wiese 6a, D, 51519, Odenthal, info@binderbuch.de