Holly und David Jones:

Delikates aus dem Holzbackofen: Fladen und Flammkuchen

Name: FLADEN UND FLAMMKUCHEN - (M) HOLLY UND DAVID JONES
Brand: Humanitas Handelsgesellschaft mbH
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Mit 24 Rezepten aus aller Welt

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Holly und David Jones:
Delikates aus dem Holzbackofen: Fladen und Flammkuchen
Mit 24 Rezepten aus aller Welt

Artikelnummer: 6206304

Bei einem Holzbackofen denken die meisten erst einmal an Pizza. Aber auch Flammkuchen und Fladenbrot oder sogar Pfannkuchen und gefüllte Parathas lassen sich gut in einem solchen zubereiten. Neben internationalen Rezepten liefert dieses Buch auch Hinweise zum geeigneten Brennmaterial, zur Steuerung der Temperatur und zum richtigen Umgang mit dem Holzbackofen selbst. 2018. 96 S., durchgehend farbig bebildert, Reg., Format: 20,3 x 26,6 cm, geb.