Artikelnummer: 6205289
Die Kokosnuss zählt zu den sogenannten »Superfoods«. Die Autorin beschreibt in diesem Buch, wie Kokosöl und andere Kokosprodukte optimal für unsere Gesundheit und Schönheit eingesetzt werden können. Sie erfahren alles zu Inhaltsstoffen, Herstellung und Qualität von Kokosöl und seinem Einsatz in einer variantenreichen und gesunden Küche. Der Rezeptteil bietet Köstlichkeiten von kleinen Snacks, über cremige Smoothies und süßen Desserts bis hin zu herzhaften Hauptgerichten. Daneben gibt es zahlreiche Informationen zur heilenden und kosmetischen äußerlichen Anwendung. 2018. 183 S., durchg., meist ganzs. Farbfotos, Reg., Format: 17 x 24 cm, kart. Trias.