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Artikelnummer: 6206007
Schmorwurst mit Salzkartoffeln, Stukkartoffel und Pommersches Gänseklein, Mandelkalatschen und Brotpudding ... Hannelore Doll-Hegedo serviert in diesem schön gestalteten Buch die besten herzhaften und süßen Rezepte aus Pommern. Übersichtlich werden die jeweiligen Zutaten aufgeführt und die Zubereitung beschrieben. Dazu erzählt die Autorin kleine Geschichten rund ums Essen und »garniert« sie mit mundartlichen Beispielen. Historische Fotos der Region und ihrer Menschen runden den Band ab. 2. Aufl. 2019. 124 S., durchg. illustriert, 1 Karte, Reg., Format: 19,8 x 26,3 cm, geb. Bassermann.
