Artikelnummer: 6205976
Der Permakultur-Designer Volker Kranz und der Waldgärtner Frederik Deemter planen, bauen und bewirtschaften seit über 30 Jahren Waldgärten und Permakultur-Projekte in Deutschland und Europa. Mit diesem Praxisratgeber machen sie ihre langjährige Erfahrung auch für alle Einsteiger und Praktiker zugänglich. Das Buch zeigt, wie man einen Waldgarten Schritt für Schritt anlegt und ausbaut. Anhand unterschiedlichster Standorte und Situationen werden die Prinzipien erklärt, nach denen diese Permakulturen in den gemäßigten Breiten funktionieren können. Dabei werden über 100 Pflanzenarten beschrieben, die für einen Waldgarten geeignet sind, sowie alles Wissenswerte rund um die Bewirtschaftung und Ernte. 2021. 256 S., durchg. farb. bebildert, Reg., Lit., Bezugsquellen, Format: 20 x 24 cm, geb. Haupt.