Artikelnummer: 6201697
Als eine der ältesten Obstsorten sind Quitten aus vielen Gärten nicht wegzudenken. In diesem Band werden die Geschichte, Herkunft sowie verschiedene Sorten, Inhaltsstoffe und Heilwirkungen beschrieben. Ob in Smoothies, herzhaften Speisen oder im Likör - die abwechslungsreichen Rezepte der Autoren laden zum Ausprobieren ein. 3. Aufl. 2022. 109 S., Farbfotos, Rezeptreg., kart. Verlag grünes herz.Herstellerinformationen:
Verlag grünes herz®, Dr. Lutz Gebhardt & Söhne GmbH & Co. KG, Am Hang 27-28, D, 98693, Ilmenau, info@vggh.de