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Das Produkt "Warenkunde Öl" wurde erfolgreich auf die Merkliste gelegt.
Artikelnummer: 6208075
Pflanzliche Speiseöle sind aus keiner Küche wegzudenken. Sie sind gesund, vielfältig einsetzbar und eine kulinarische Bereicherung. Doch welches Öl eignet sich am besten für welche Zubereitung und wie erkenne ich gute Qualität? Diese Warenkunde gibt darüber Auskunft und porträtiert von Argan- bis Weizenkeimöl 25 beliebte Speiseöle. 2016. 223 S., zahlr. farbige Fotos u. Abb., Glossar, Reg., Format: 17,4 x 21,9 cm, geb. Fourier.Herstellerinformationen:
Fourier Verlag GmbH, Römerweg 10, D, 65187, Wiesbaden, info@verlagshausroemerweg.de
